Strudel da mëiles
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Articul per Ladin Gherdëina |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Strudel.jpg/290px-Strudel.jpg)
L strudel da mëiles (gherdëina: strudel da mëiles, badiot: strudl da pom, fascian: strudel da pomes, tudësch: Apfelstrudel) ie na spëisa dëucia de la cësadafuech austriaca che n abina dloncora ti raions che tuova pra l'Austria-Ungaria y perchël ncë te la Ladinia.
L vën tradiziunalmënter fat cun na pasta tireda (nia leveda), ma po ënghe unì fat cun na pasta da levà. N l maia suënz cun na sos de vanilia.
Storia
[mudé | muda l codesc]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Wiener_Apfelstrudel.jpg/220px-Wiener_Apfelstrudel.jpg)